dimanche 13 novembre 2011

Encore deux écoles de Devon utilisent maintenant le composteur Big Hanna.


Vers la fin de l'été encore deux composteurs ont été installés dans des écoles, Ladysmith Infants School et  Whipton Barton Junior School. 

Dans l'école Ladysmith il y a 350 élèves mais il font aussi la restauration pour 100 enfants de l'école maternelle ainsi que pour 340 élèves à l'école Ladysmith Junior School. Par conséquent, leur quantité de déchets ménagers est plus importante que l'on pourrait croire. Un composteur du modèle T75 a été installé pour composter environ 260 de déchets ménagers par semaine. Ladysmith Infant School et Nursery ont gagné la médaille d'argent dans un projet nommé 'Food for Life Partnership' grâce à leur bonne qualité de la nourriture. Donc, nous nous attendons à une très bonne qualité du compost aussi!

Ladysmith Infant school fait des cultures de  fleurs, légumes et fraises. Lors d'une visite à Ladysmith le 12 octobre Mlle Cecilia Ek de la société Susteco AB a pris cette photo de leurs fraises mûres à être mangées. C'est la seconde récolte de cette année à Ladysmith ce qui est très rare mais cela doit être dû temps plutôt doux de cet automne .
Dans l'école Whipton Barton Junior School il y a 250 élèves mais cette école fait également la restauration pour l'école Whipton Barton Infants,  The Topsham School et  Montgomery Primary school ce qui explique pourquoi ils produisent une grande quantité de déchets ménagers.
Kevin Waite, le responsable du composteur Big Hanna a entré de l'herbe et des feuilles mortes pendant tout l'été pour avoir un début rapide du processus biologique. Maintenant,  au début de l'année scolaire, ils n'y mettent que des déchets ménagers. L'image ci-dessous montre le composteur Big Hanna dans une cage!